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欧博官网:85(度)C咖啡大师赛 〖吴〗玮婷夺冠

admin2020-08-1448admin快讯

85度C <第一届咖> 啡大师吴玮婷冠军『创意咖啡』「《绿光森林》」,【将在】85度C全台上市。图/85度C提供

85度C第一届咖啡大师大赛,日前举行最后天下总决赛,来自北中南的七位入围 <选手> ,限时25分钟内制作三杯咖啡,针对技巧、孰练、创意等细节举行评选,最后由来自彰化自强 店[的吴玮婷以新鲜的哈密瓜牛奶,连系浓缩咖啡,调制出名为「《绿光森林》」的『创意咖啡』,一举夺冠, 获得[12,000元的奖金,成为85度C第一届咖啡大师。

85度C【第一届】咖啡师预赛,从2月初最先分别在北部和中部分区举行,来自北中南直营和加盟 店[,共推派出39位 <选手> 举行镌汰,最后选出七位代表加入天下总冠军决赛。竞赛的项目, <选手> 们需限时25分钟内制作三杯咖啡,包罗冰招牌咖啡、{热拿铁咖啡}、另有参赛者自行研发的『创意咖啡』。

过程中,『创意咖啡』项目最为精采,(参赛者无)不使出浑身解数,{选}用生涯随手可得的食材,施展创意与巧思。冠军作品是来自彰化自强 店[的吴玮婷, <拥有一> 颗真诚服务的心,在经由无数次的实验后,选择新鲜的哈密瓜,连系浓缩咖啡、炼乳和牛奶,《再以糖霜杏》仁做粉饰,调制出「《绿光森林》」。评审以勇敢创新,口感清新且甜而不腻,一致给予最高评价。

85度C示意,要成为一名专业的咖啡师并不容易,除了需要具备专业知识、好手艺,还要对咖啡充满热忱,希望借由85度C咖啡师选拔,提供舞台给默默辛苦工作的同伴发光发烧。未来将会连续举行赛事,挖掘更多优异咖啡师。同时激励参赛者,「《绿光森林》」『创意咖啡』近期【将在】全台门市上市。

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网友评论

1条评论
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